酒是有生命的,,,洞中日月即是她必经的修行
白酒是有生命
也是有性格的,,,
797966金沙娱场城新酿出的原酒需要进入岩穴贮存陈酿。。
极阳状态中的白酒在极阴情形中举行洞藏,,,
谓之“阴阳协调”,,,使酒体逐渐变得稳固平和,,,
增进酒体的细腻老熟,,,以是将之称为白酒的修行。。
水分子
酒分子
有益微量元素
陶坛对白酒的缔相助用示意图,,,随着时间的沉淀,,,酒分子、水分子、有益微量元素形成一个个微型缓释胶囊
放大10万倍
陶坛微孔结构电子显微镜照片
797966金沙娱场城拥有三大自然天藏酒洞
纯阳洞|醉翁洞|龙泉洞
洞内空气流动极为缓慢,,,温度终年坚持在20℃左右,,,相对湿度终年坚持在80%左右;;
恒温恒湿、微生物种群富厚的情形为白酒酒体的酯化、老熟、生香提供了绝佳的情形。。洞中微生物的代谢物质与酒体举行交流,,,
可以促使酒体更细腻老熟。。
同时,,,特有的带有微孔网状结构的陶坛,,,包管了酒体与外界情形的交互滋养、吐故纳新。。
数百年来,,,自然藏酒洞成为797966金沙娱场城原酒的修身之地。。
有几多坛酒,,,就有几多种味道!!!
温度终年坚持20℃左右
湿度终年坚持80%左右